Авітаміноз та гіповітаміноз вітаміну А

Вітамін А є необхідним для нормального функціонування імунної системи

  Вітамін А (також відомий як ретинол) належить до жиророзчинних вітамінів, утворюється при потраплянні в наш організм каротину разом з продуктами харчування.

  Симптомами нестачі або відсутності вітаміну А в організмі є погіршення зору у сутінках та темряві (“куряча сліпота”), сухість очей, кон'юктивіти, розм'якшення рогівки ока та утворення виразок, сухість та лущення шкіри, атрофічні зміни потових та сальних залоз.

 Дуже частими симптомами гіповітамінозу вітаміну А є схильність до уражень шкіри та інфекційних захворювань дихальної, сечовивідної та травної систем. А у дітей авітаміноз А проявляється у втраті апетиту, анемії та сповільненні росту.

Лікування та джерела вітаміну А

  Лікувати дані відхилення можна двома шляхами: дієтотерапія (збагачення раціону вітаміном А) та медикаментозне втручання. 

1. У першому випадку до раціон харчування вводяться печінка морських риб та тварин, риб'ячий жир, сир, вершки, вершкове масло, яєчний жовток — джерела вітаміну А; а також морква, солодкий перець, зелена цибуля, петрушка, щавель, салат, шпинат, чорна смородина, абрикоси, обліпиха та плоди шипшини — джерела бета-каротину. 
2. При незначному дефіциті медикаментозно призначається прийом вітаміну А у вигляді пігулок, при більш важких випадках — введення препарату у вигляді уколів.

Вітамін А захищає організм від застуд, грипу та інфекцій дихальних шляхів, травного тракту, сечових шляхів

  Здавна є відомим вплив вітаміну А на зір: ще у давнину відварна печінка була одним з основних джерел вітаміну А та використовувалась як засіб від нічної сліпоти.

  Він має величезне значення для фото рецепції ока, забезпечує нормальну діяльність зорового аналізатору, бере участь у синтезі зорового пігменту та сприйняття оком світла.

  Ретинол є необхідним для підтримки та відновлення тканин епітелію, з яких складається шкіра та слизові оболонки.

 Недарма практично в усіх сучасних косметичних засобах міститься вітамін А або ретиноїди – його синтетичні аналоги.