Вітамін К

Наскільки вітамін К важливий для здоров'я людини

     Вітамін «К» допомагає виробляти різні білки, необхідні для згортання крові і побудови кісток. Протромбін - це К-залежний білок, безпосередньо пов'язаний зі згортанням крові. Остеокальцин є ще одним білком, який вимагає «К» для виробництва здорової кісткової тканини.

    Міститься в усьому організмі, включаючи печінку, мозок, серце, підшлункову залозу і кістки. Він дуже швидко розщеплюється і виводиться з сечею або стільцем. Через це він рідко досягає токсичних рівнів в організмі навіть при високих дозах, як це може іноді відбуватися з іншими жиророзчинними вітамінами.

Нестача та її наслідки

     Дефіцит «К» у дорослих зустрічається рідко, але може виникати у людей, що приймають ліки, що блокують його метаболізм, таких, як антибіотики, або у людей зі статками, які викликають порушення всмоктування їжі та поживних речовин. Дефіцит також можливий у новонароджених, тому що «К» не проникає через плаценту, а грудне молоко містить невелику його кількість. Обмежена кількість білків згортання крові при народженні збільшує ризик кровотеч у дітей, якщо їм не дають відповідні добавки. Нижче наведені найбільш поширені ознаки дефіциту.